Jana Masaryka 257/26, 120 00 Praha 2 - Vinohrady (návštěvy jen po dohodě termínu)
- Úvod
- DOUBLE / extra palčivá
DOUBLE / extra palčivá
Speciální hořčice DOUBLE je vyráběna pouze ze semínek "pikantní" hořčice sareptské hnědé (brassica juncea) odrůdy Opaleska. Nedílnou součástí je také kvalitní včelí med, jablečný ocet a sůl Maldon.
Je vyráběna šetrně jako RAW, což znamená, že při výrobě nebyla vystavena vyšší teplotě než 42°C, a to pro přirozenou strukturu, plnou chuť a maximální zachování všech prospěšných látek.
Čerstvě vyrobená hořčice DOUBLE má vysoký obsah přirozeně vzniklých látek, které možná znáte z wasabi. Tyto látky dodávají v chuti vysokou palčivost a nemají jen senzorický potenciál, ale také účinně působí na naše zdraví v širokém spektru oblastí... Tento "wasabi efekt" však zráním ustupuje.
Hořčice DOUBLE si vyšší pikantnost drží po celou životnost v porovnání s hořčicí CLASSIC, a to především díky obsahu semínek hořčice sareptské hnědé (brassica juncea) odrůdy Opaleska.