hořčice DEGUSTAČNÍ SET (5 x 150g) doprava zdarma

DEGUSTAČNÍ SET hořčic filifili, obsahuje pět kusů hořčic 150g.

Degustační set obsahuje:

MED 150g, CLASSIC 150g, KREMS 150g, DOUBLE 150g, MART 150g.

Popis hořčic:

Speciální hořčice MED je vyráběna ze semínek hořčice bílé (sinapis alba), a to odrůd Zlata, Veronika, Polárka a Severka. Nedílnou součástí je také kvalitní včelí med, jablečný ocet a sůl Maldon. Včelí med je u této hořčice obsažen v takové míře, že výrazněji vystupuje nad ostatní složky a hořčice je sladší.

Je vyráběna šetrně jako RAW, což znamená, že při výrobě nebyla vystavena vyšší teplotě než 42°C, a to pro přirozenou strukturu, plnou chuť a maximální zachování všech prospěšných látek.

Čerstvě vyrobená hořčice MED má vysoký obsah přirozeně vzniklých látek, které možná znáte z wasabi. Tyto látky dodávají v chuti vysokou palčivost a nemají jen senzorický potenciál, ale také účinně působí na naše zdraví v širokém spektru oblastí...  Tento "wasabi efekt" však zráním ustupuje. 

SLOŽENÍ:

pitná voda (Želivka), hořčičné semínko  (odrůd: Zlata, Veronika, Polárka, Severka), ocet jablečný (dvakrát kvašený), včelí med (Posázaví), jedlá sůl (Maldon Essex)

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE VE 100g:

Energetická hodnota 699kj (160,7kcal)

Tuky  4,59g

z toho-nasycené mastné kyseliny  0,27g

Sacharidy 25,1g

z toho-cukry 19,93g

Bílkoviny 4,78g

Sůl 1,8g

Speciální hořčice CLASSIC je vyráběna ze semínek hořčice bílé (sinapis alba), a to odrůd Zlata, Veronika, Polárka a Severka. Nedílnou součástí je také kvalitní včelí med, jablečný ocet a sůl Maldon.

Je vyráběna šetrně jako RAW, což znamená, že při výrobě nebyla vystavena vyšší teplotě než 42°C, a to pro přirozenou strukturu, plnou chuť a maximální zachování všech prospěšných látek.

Čerstvě vyrobená hořčice CLASSIC má vysoký obsah přirozeně vzniklých látek, které možná znáte z wasabi. Tyto látky dodávají v chuti vysokou palčivost a nemají jen senzorický potenciál, ale také účinně působí na naše zdraví v širokém spektru oblastí...  Tento "wasabi efekt" však zráním ustupuje. 

SLOŽENÍ:

pitná voda (Želivka), hořčičné semínko  (odrůd: Zlata, Veronika, Polárka, Severka), ocet jablečný (dvakrát kvašený), včelí med (Posázaví), jedlá sůl (Maldon Essex)

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE VE 100g:

Energetická hodnota 544kj (130kcal)

Tuky  5,37g

z toho-nasycené mastné kyseliny  0,31g

Sacharidy 14,97g

z toho-cukry 9,64g

Bílkoviny 5,51g

Sůl 2,11g

Speciální hořčice KREMS je vyráběna ze semínek hořčice sareptské hnědé (brassica juncea) odrůdy Opaleska a  hořčice bílé (sinapis alba), a to odrůd Zlata, Veronika, Polárka a Severka. Nedílnou součástí je také kvalitní včelí med, jablečný ocet a sůl Maldon.

Je vyráběna šetrně jako RAW, což znamená, že při výrobě nebyla vystavena vyšší teplotě než 42°C, a to pro přirozenou strukturu, plnou chuť a maximální zachování všech prospěšných látek.

Čerstvě vyrobená hořčice KREMS má vysoký obsah přirozeně vzniklých látek, které možná znáte z wasabi. Tyto látky dodávají v chuti vysokou palčivost a nemají jen senzorický potenciál, ale také účinně působí na naše zdraví v širokém spektru oblastí...  Tento "wasabi efekt" však zráním ustupuje. 

Hořčice KREMS si vyšší pikantnost drží po celou životnost v porovnání s hořčicí CLASSIC, a to především díky obsahu semínek hořčice sareptské hnědé (brassica juncea) odrůdy Opaleska.

SLOŽENÍ:

pitná voda (Želivka), hořčičné semínko  (odrůd: Zlata, Veronika, Polárka, Severka a Opaleska), ocet jablečný (dvakrát kvašený), včelí med (Posázaví), jedlá sůl (Maldon Essex)

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE VE 100g:

Energetická hodnota 695kj (166kcal)

Tuky  6,88g

z toho-nasycené mastné kyseliny  0,40g

Sacharidy 19,17g

z toho-cukry 12,35g

Bílkoviny 7,06g

Sůl 2,70g

Speciální hořčice DOUBLE je vyráběna pouze ze semínek "pikantní"  hořčice sareptské hnědé (brassica juncea) odrůdy Opaleska. Nedílnou součástí je také kvalitní včelí med, jablečný ocet a sůl Maldon.

Je vyráběna šetrně jako RAW, což znamená, že při výrobě nebyla vystavena vyšší teplotě než 42°C, a to pro přirozenou strukturu, plnou chuť a maximální zachování všech prospěšných látek.

Čerstvě vyrobená hořčice DOUBLE má vysoký obsah přirozeně vzniklých látek, které možná znáte z wasabi. Tyto látky dodávají v chuti vysokou palčivost a nemají jen senzorický potenciál, ale také účinně působí na naše zdraví v širokém spektru oblastí...  Tento "wasabi efekt" však zráním ustupuje. 

Hořčice DOUBLE si vyšší pikantnost drží po celou životnost v porovnání s hořčicí CLASSIC, a to především díky obsahu semínek hořčice sareptské hnědé (brassica juncea) odrůdy Opaleska.

SLOŽENÍ:

pitná voda (Želivka), hořčičné semínko  (odrůd: Opaleska), ocet jablečný (dvakrát kvašený), včelí med (Posázaví), jedlá sůl (Maldon Essex)

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE VE 100g:

Energetická hodnota 724kj (173kcal)

Tuky  7,24g

z toho-nasycené mastné kyseliny  0,42g

Sacharidy 19,75g

z toho-cukry 12,99g

Bílkoviny 7,40g

Sůl 2,84g

Speciální hořčice MART je vyráběna ze semínek hořčice sareptské hnědé (brassica juncea) odrůdy Opaleska a  hořčice bílé (sinapis alba), a to odrůd Zlata, Veronika, Polárka a Severka. Nedílnou součástí je také kvalitní včelí med, jablečný ocet a sůl Maldon.

Tato hořčice není mletá ani palčivá, což ji otevírá širokou škálu zajímavých použití v gastronomii. Je vhodná na omáčky, zálivky, dipy, prostě všude, kde chcete vyzvednout strukturu, či pokrm obohatit o křupnutí. Je skvělá v salátech, i jen tak na lžičku, a také ke všem uzeninám či rybám.

Je vyráběna šetrně jako RAW, což znamená, že při výrobě nebyla vystavena vyšší teplotě než 42°C.

SLOŽENÍ:

hořčičné semínko  (odrůd: Zlata, Veronika, Polárka, Severka a Opaleska), ocet jablečný (dvakrát kvašený), včelí med (Posázaví), jedlá sůl (Maldon Essex)

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE VE 100g:

Energetická hodnota 1008kj (241kcal)

Tuky 11,01g

z toho-nasycené

mastné kyseliny 0,64g

Sacharidy 24,34g

z toho-cukry 14,05g

Bílkoviny 11,24g

Sůl 4,32g

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte při teplotě do 20°C, mimo přímé slunce.

Po otevření uchovejte v chladu (4 až 8°C)